🎩🐇 Ils ont la formule magique

Ils ont la formule magique La formule déjeuner qui tue tout le mondeÉconomique et gourmandeYannick et @mangozor en salle envoient les plats de mabouls de @jorlaccia et sa compagneC’est excessivement bon et original comme ces petits cœurs de canard et betterave et cette sauce justement vinaigrée ou cette bagna cauda aux anchois et olives délicieusement […]

🥚👙 L’œuf ou le maillot

L’œuf ou le maillot ? La question elle est vite répondueCet œuf mayo des @lesarlots fera référence dans les livres d’histoireVice champion du monde 2019 de l’@asom_oeufmayoUne mayo des plus aériennes, des œufs cuits a point et ce chorizo croustillant lui donnant la chaleur d’un accent du Sud.Les falafels qui font l’affaire. Légers et pas […]

💚🦆 Mon petit coeur de canard

❤🦆 Mon petit coeur de canard Pump the jam, Pompette up!Et hop, suis allé m’assoir chez @jessthewinearoo et @mathieugrichois.Au départ, pour un verre et puis la déco simple et élégante, le Cerrone en fond, les tabourets bois à l’assise baquet, les échanges avec les tauliers, les bonnes quilles et les plats attirants du chef @jordycooks […]

⛵ Nouvelle cambuse!

⛵ Nouvelle cambuse! Ce bonheur extrême qui t’envahit quand tu sais que tu as trouvé une nouvelle cantine. Ouvert depuis 2 jours et déjà si précis. On s’attable ici sur les conseils d’Alexandros @profil_grec avec Sylvain de @trouvailles_et_terroirs et Carlos @carlos_wagyu_espagne. Très belle et bien castée carte des vins. On entame un Grololo du domaine […]

🙏 Alma Absoludia

Alma AbsoludiaJ’ai connu Lydia @absoludia chez @chezminnaautre restaurant corse de Saveriu Cacciari avec @lalivirestaurant.J’aime cette cheffe aux influences méditerranéennes, vive et forte. Sa cuisine est simple, bien faite et gourmande. Pour le partage.J’arrive donc serein à cette nouvelle adresse sise dans le quartier animé de Montorgueil où il n’est pas simple de ne pas être […]

🏆🥚 Champion du monde !

🏆🥚 Champion du monde!On tient un potentiel champion du monde de l’oeuf mayonnaise. Je vais le motiver à concourir @sebastien_mayol en juin prochain au championnat du monde de l’@asom_oeufmayo.Bon, @schildejeff, on en reparle car cet œuf, cette mayo, cette anguille, cette salicorne… Magique!Le reste du repas fut parfait avec mes potes @afraebrasseur et @brasseur.yann de […]