🍵🍽🍷 Inès & co Il existe des lieux où tu te sens de suite bien. En longueur, sous verrière, plein de lumière, bois blanchis pour un endroit solaire ☀️ à la cuisine large et accueillante au final. Inès et Mathilde en salle ne sont qu’attentions et sourires. C’est une cantine, coffee shop, salon de thé …
Archives de l’auteur : Mon Paname
🐷🍼 Leitão!
🐷🍼 Leitão! Cochon de lait de haut niveau et on est plutôt difficile avec @flaviapilatesparis porque le leitão est un sport national sur table au 🇧🇷. Ici, Thomas le maîtrise au top. Peau croustillante comme une coquille et chair confite et fondante dessous. Ajoutez à cela un jus comme toujours excellentissime comme aux @lesarlots , …
🥙 Roch’ and Roll!
🥙 Roch’ and Roll! Tout nouveau rue de Rochechouart, @k.s.roll une cantine de rouleaux de printemps frais et maison. Karine au roulage et Ahmid au service. Ça roule tranquille pour un Incontournable au boeuf et gingembre (3,70€ et 7€ les 2). Ça croque. C’est frais. Bonheur. Omelette 🥚 et boeuf 🐂 mijotés maison. Sauce nuoc …
👌🏽 Mon klm!
👌🏼 Mon klm! Il fait partie de ces restos que tu kiffes et que tu garderais presque pour toi. Une perle du 18 à la formule impeccable. E+P+café 14,50€ et la complète à 16,50€. Si je te dis que c’est frais et trop bon, je t’entends déjà crier « magique « . Ben ouais, voilà c’est exactement …
🍃🍲🎋 Bida Loca!
🍃🍲🎋 Bida Loca! Passage obligé chez Pho Bida pour manger comme au Viet Nam. C’est simple. Les vietnamiens de Paname mangent là. Et j’y vais donc avec @anyideat Banh cuon pour commencer 7€. Sincèrement, dans les meilleurs. Garniture bien gourmande. Parfait Enchaînement sur le riz aux 3 trésors. Un riz au 🐷 porc grillé et …
🍝🍷 Mimí mia!
C’est toujours un bonheur indescriptible que de passer un moment avec Giulia dans sa merveilleuse cave à manger. Les produits, la cuisine, les vins donnent tout leur sens ici. On parle d’odeurs et de saveurs authentiques qui sont émotions, réminiscences et plaisirs. Giulia est napolitaine et vit en France depuis 4 ans. Son oncle @gerardo_di_nola …
👩👦👦 Comme chez Mémé!
Mais chez une grand-mère corse ici. C’est la signification de Minná en Corse d’ailleurs. Une déco cosy, un accueil chaleureux et une salle comble. Démarrage sur un 🍷 rouge de Sartène, Sant Armettu bien élégant. Je craque sur les croquettes d’épinard à la tome corse et mayo citronnée. Gourmandise de niveau. Photo du centre de …
🍝🦀 Île ou Elbe?
Les deux. Midi et soir Uncino è unico et le midi c’est 26€ entrée/plat ou plat/dessert. Une vraie cuisine italienne 🇮🇹 de l’île d’Elbe. Sortez des adresses mainstream, de la carbonara et des spaghetti bolognaises. Ici, papardelle crabe, palourdes et moules. Andiamo Uncino 31 rue de la Bruyère Paris IX
☠🐷 Jarret létal
Mon gars, j’ai mangé un jarret de 🐽 cochon de la muerte. Plus de 2kg, cuit longuement comme il faut. Une bombe 💣 de douceur sous une peau craquelante (69€ sur commande, 3 personnes peuvent manger tranquille). Des petites patates légèrement soufflées, des poivrons, polenta et choux fermentés en accompagnement. Énorme plaiz ce soir chez …
🍸🍙💨 Bar et vapeur!
Vous ferez comme moi. Vous irez en vous disant encore un autre concept bar mixant cocktails et izakayas. C’est classe et agréable. Vous commanderez et … prendrez comme moi quelques claques 🥊 tant c’est fin et précis. Clairement, dans les 3 meilleurs Dim Sum de Paname. Hakaos, Wontons et Siu Mai de dingos (de 9 …
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