👑 King Masa

👑 King Michel

Clairement mon King de la 2ème .
En bombance, en bonheur, en quantité et en fréquence.
Mon sauveur, quoi.
Un grand merci Masa d’être là et de nous régaler de cette cuisine vraie, précise et authentique.
C’est si rare.
Masa ne s’est pas réinventé.
Sa cuisine s’emporte naturellement.
Les pâtés de gibier, les pressés de poule faisane bien facilement.
La tortilla comme à Donotia aussi.
La carbonnade et le croustillant de suprême de volaille également.
Folie que cette volaille sapée d’une croûte aillée où se cache du Serrano et du Comté.
Bombance .

Allez-y
Et bientôt, rappelons-nous combien il était essentiel durant cette période.

Chapeau bas 🎩