⛵ Nouvelle cambuse!
Ce bonheur extrême qui t’envahit quand tu sais que tu as trouvé une nouvelle cantine.
Ouvert depuis 2 jours et déjà si précis.
On s’attable ici sur les conseils d’Alexandros @profil_grec avec Sylvain de @trouvailles_et_terroirs et Carlos @carlos_wagyu_espagne.
Très belle et bien castée carte des vins.
On entame un Grololo du domaine Pithon-Paillé. Extrême buvabilité.
Va s’en suivre une série de plats tous attrayants, intéressants et bien faits.
Rien de moyen.
Du chou-fleur rôti aux deux houmous.
Une Saint Jacques aux champignons et légumes.
Des böreks au fromage de mabouls.
Des sardines panées. Extase marine.
Patate douce, harissa et crème fraîche.
Spaghetti, tomates cerises et mozzarella.
Agneau confit, cocos de Paimpol. Rêve éveillé
Pour le sucré, baklavas aux noix et poire pochée.
Tout passionnant et sans aucune fausse note.
Je dis chapeau bas
Un Susucaru pour fêter ça.
Ce petit navire a tout d’un grand vaisseau.
On lui souhaite bon vent et on imagine le niveau quand il aura atteint le rythme de croisière.
Petit navire, je signe pour faire partie de l’équipage
Formule déjeuner 18€ et 22€
Petit Navire
85 rue Julien Lacroix
Paris XX
