📌 Mieux vaut y aller!

📌 Mieux vaut y aller!Toujours de mieux en mieux.
Les mecs confirment.
Hier, c’était trop bon et bien gourmand du genre généreux.
Craquage sur cette côte de veau de 500g, mon petit père (42€).
Avec ce truc de malade qui nous a envoûté, je veux parler de la polenta grand roux et 🍄 girolles. Addiction générale
Bon, avant ça on s’est pris la terrine maison of course de 🐷 cochon, carottes 🥕 et oignons marinés (8€). Goûtue à souhait.
Tomates 🍅 de chez Valdemar, excellente burrata fumée, pistou, cerfeuil et basilic (9€).
Ceviche de thon blanc 🐟 de Saint-Jean-de-Luz, tomates cerises, concombre 🥒 et estragon (15€).
L’onglet de bœuf, jus de viande, purée de céleri, échalotes, épinards et arroche se défend bien face à la côte de veau (24€).
Le risotto acquerello, beurre de sauge, courgettes et ricotta fumée (19€) se partage bien aussi.
Sablé breton, ganache, mousse et crémeux au chocolat et caramel au beurre salé pour finir nickel.
On s’est bu que du Breton : Aussi Sec domaine Breton en biodynamie. Et leur fameux Nuits d’Ivresse joli Bourgueil en biodynamie aussi des mêmes Catherine et Pierre.
Nos camarades @annieyongz et @malvaez_mario_ ont adoré comme nous la cuisine précise et généreuse, le service et lieu aéré et convivial de ce Mieux qui va peser dans le game, c’est certainMieux
21 rue Saint Lazare
Paris IX

Publié par Mon Paname

Authentic food in Paris From the streets 🍕 to the stars ⭐ Instagram @mon_paname

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