Dai Dai en italien se dit quand tu veux speeder quelqu’un. Pour manger par exemple 😉.
J’arrive sur leur spot du Xe.
Tommettes rouges au sol. Papiers peints de salle à manger provinciale des 50th. Ventilos et luminaires même style.
Accueil topissime et accents latins de Clara et Andres.
Playlist Lucio Dalla 🎶 alors bonheur auditif immédiat.
Une planche de spianata piquante calabrese 🐷🌶 et une 🍕 Cotto : tomates 🍅 San Marzano, mozzarella fior di latte, chiffonade de jambon blanc, roquette, tomates cerise, copeaux de parmesan.
Farine Caputo. Excellente cuisson.
La pâte reste croustillante même refroidie. C’est tant mieux, je finis les trottoirs avec la spianata.
Deux pintes 🍺🍺 et je vois la Mare Nostrum 🌊 sur le trottoir de la rue du Faubourg Saint Denis. Dio mio!Grazie mille a tutti !Dai Dai
69 rue du Faubourg Saint Denis
Paris X
Mon Paname 